Question 1: What is the Benihana concept? Benihana concept is based on Job Shop primarily because of following reasons: 1) Job shop is a process where typically ore or few of a kind are made at one time‚ similar to what Benihana does. If we look at Teppanyaki table it serves steak‚ filet mignon‚ chicken and shrimps at one time basis customer preference /selection 2) In Job shop we require a skilled craftsmen who can customize the product as per customer requirement‚ similar to what the
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The Benihana simulation allows you to become the ultimate decision maker with many of the large aspects of the restaurant. The simulation forces you to think about the size of the bar and seating area‚ whether or not you will batch the patrons‚ how quickly you would like to get your patrons in and out of the restaurant‚ how much money you should spend on advertising and how to spend that money. I think this simulation was a great way to help one focus on how to optimize the factors involved in
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Behihana of Tokyo‚ Inc. v. Benihana‚ Inc.‚ 906 A.2d 114 (Del. 2006) Facts: Rocky Aoki founded Benihana of Tokyo‚ Inc. (BOT)‚ and its subsidiary‚ Benihana‚ which own and operate Benihana restaurants in the United States and other countries. Aoki transferred his 100% ownership of BOT to Benihana Protective Trust in 1998 in order to avoid licensing problems stemming from his conviction on insider trading charges. Benihana‚ a Delaware corporation‚ had two classes of common stock. There were 6 million
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Monterrico -Surco Programa de Especializacion ´para ejecutivos esan Monterrico -Surco Programa de Especializacion ´para ejecutivos esan ------------------------------------------------- Caso - Ellen Moore Viviendo y trabajando en Corea Andrew Kilpatrick manejaría eventualmente el proyecto a tiempo parcial desde Norteamérica y enviaría un representante gerencial calificado para el proyecto a tiempo completo. Ellen Moore‚ consultora de systems Consulting Group(SCG)‚ fue enviada a Corea del
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1. A convenience store chain attempts to be responsive and provide customers what they need‚ when they need it‚ where they need it. What are some different ways that a convenience store supply chain can be responsive? What are some risks in each case? De manera general se tiene varias formas en las que una tienda de conveniencia se abastezca de modo que pueda responder a la demanda de los clientes (Chopra & Meindl‚ 2010): * Contar con un inventario lo suficientemente extenso que lo permita
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