Catalase lab report

Topics: Hydrogen peroxide Pages: 4 (902 words) Published: February 8, 2015
Arnesh Kaewloyma 
9/30/14 

 

Enzyme Catalase under optimum conditions, speeds up the decomposition of  hydrogen peroxide 
 
The students have studied that Hydrogen peroxide is a jeopardy to metabolism if it’s not  obliterated. Enzymes are proteins produced by living cells of that act as catalysts which affects  the rate of biochemical reaction by speeds up the breakdown of hydrogen peroxide into water  and oxygen gas. The students have formed a hypothesis toward this experiment. ​ If  the speed of 

decomposition of hydrogen peroxide is related to the temperature then in high temperature it will  speeds the decomposition of hydrogen peroxide. 
 
Materials 
 
● Catalase 
● Hydrogen peroxide 3% and 1% 
● Forceps 
● Filter paper discs 
● Water 
● Ice 
● Water baths 
● Vials 
● Marking Pencils 
● Stopwatch 
 
Procedure 
1. Set up an ice bath (0°C), a room temp water bath, a 37°C bath and a boiling water bath  2. Place 5 ml of catalase at 100 units/ml in each 4 test tubes. Place 1 test tube in each of the  water baths 

3. Place 40 ml 1% H2O2 in each 4 vials. Measure and record the depth of the H2O2.Place 1  vial in the 0°C bath and leave 3 at room temperature. This is necessary because heat will  destroy the hydrogen peroxide. 

4. Allow the catalase and substrate to incubate at each temperature for about 5 minutes, then  test the reaction time at each temperature by dipping a filter into enzyme at the  temperature, draining it, and then dropping it into substrate at the same temp. vial of  hydrogen peroxide for the boiled catalase. Do not boil hydrogen peroxide. Time how  long it takes the filter to rise at each temperature. Record results in the appropriate data  chart. 

 
Independent Variable : Temperature of enzyme catalase  Dependent Variable : Rate of rising per second 
Controlled Variables : H2O2 depth, location, and filter paper  Controlled Group : Water (No H2O2) 
 
 
How the temperature relates to the rise of filter paper ...
Continue Reading

Please join StudyMode to read the full document

You May Also Find These Documents Helpful

  • guide to writing research reports Essay
  • Catalase Activity lab report Essay
  • Lab report Essay
  • lab report Essay
  • Catalase Formal Lab Report Essay
  • Catalase Lab Report Essay
  • catalase lab report Essay
  • Catalase Lab Report Essay

Become a StudyMode Member

Sign Up - It's Free