Starbucks

Only available on StudyMode
  • Pages : 18 (4523 words )
  • Download(s) : 224
  • Published : February 19, 2010
Open Document
Text Preview
PENDAHULUAN

Starbucks adalah salah satu dari kedai kopi waralaba yang berasal dari Amerika Serikat. Starbucks sendiri bermarkas di Seattle, Washington. Starbucks pertama kali didirikan di Seattle’s Pike Place Market yang berlokasi di Seattle, Washington (Amerika Serikat) pada tahun 1971. Saat ini, Starbucks merupakan kedai kopi terbesar di dunia dengan 15.012 kedai di 44 negara. Salah satunya adalah Indonesia.

Keberadaan kafe Starbucks di Indonesia juga tidak lepas dari peran PT. Mitra Adi Perkasa (MAP) Tbk yang merupakan perusahaan ritel yang memegang beberapa hak waralaba dari Sogo, Seibu, Debenhams, Converse, Reebok, Nike, Zara, Kinokuniya, Krispy Kreme, dan Burger King, dan lainnya. Hak waralaba Starbucks sendiri diberikan pada PT. Mitra Adi Perkasa (MAP) Tbk pada tahun 2002. Pada saat itu, PT. Mitra Adi Perkasa mengirimkan seorang ahli hospitality yang berpengalaman, Anthony Cottan bersama tim 8 dari Jakarta untuk belajar selama 3 bulan di Seattle sebelum membuka kedai Starbucks pertama di Indonesia. Untuk lebih memaksimalkan kinerja Starbucks, PT. Mitra Adi Perkasa membentuk sebuah anak perusahaan yang bernama PT. Sari Coffee. PT. Sari Coffee inilah yang mengurus manajemen Starbucks Indonesia. Pada tanggal 20 Mei 2002, kedai kopi Starbucks pertama di Indonesia dibuka di Plaza Indonesia, Jakarta.

Saat ini, Starbucks sudah memiliki 72 kedai kopi yang tersebar di beberapa kota besar seperti Jakarta, Bandung, Medan, Yogyakarta, Surabaya, Balikpapan, dan Bali. Seiring dengan pesatnya perkembangan Starbucks di Indonesia, ribuan kedai kopi pun mulai saling bersaing mulai dari kedai kopi asing seperti Gloria Jean’s Coffee (Kanada), Dome (Australia), dan The Coffee Bean & Tea Leaf (Amerika Serikat) sampai kedai kopi lokal seperti Café Excelso (Grup Kapal Api), Tator Café, Café Rollaas (PTPN XII), dan masih banyak lagi. Untuk saat ini, Starbucks merupakan kedai kopi besar yang bersaing ketat dengan pemain lokal yaitu Café Excelso.

SEGMENTATION, TARGETING, AND POSITIONING

1. STRATEGY OR OBJECTIVES
MISSION
a. Our Coffee
Starbucks sangat berusaha menemukan biji kopi terbaik, memanggangnya dengan sangat hati-hati dan meningkatkan kehidupan orang-orang yang bekerja di bidang kopi. b. Our Partners
Starbucks ada bukan hanya karena pekerjaan tetapi karena semangat para karyawan. Bersama kita menciptakan sebuah tempat di mana kita dapat menjadi diri kita sendiri. c. Our Client
Ketika Starbucks benar-benar terlibat dengan para client, kita berusaha memuaskan pelanggan dengan berbincang-bincang dan tertawa bersama. d. Our Store
Starbucks menjadi tempat berlindung, istirahat dari kepenatan, dan tempat untuk bersosialisasi dengan teman-teman. e. Our Neighborhood
Tiap tenant adalah bagian dari komunitas di masyarakat dan Starbucks berusaha bertanggung jawab untuk mewujudkan lingkungan yang baik dengan tenant lainnya. f. Our Shareholders
Starbucks berusaha memuaskan semua pihak yang terlibat dalam perusahaan dengan membagi kesuksesan sebagai reward. g. Our Environmental
• Memahami isu-isu lingkungan dan berbagi informasi dengan mitra kami • Mengembangkan solusi inovatif dan fleksibel untuk membawa perubahan lingkungan • Berusaha untuk membeli, menjual, dan menggunakan produk yang ramah lingkungan • Menyadari bahwa lingkungan merupakan tanggung jawab kita • Menanamkan tanggung jawab terhadap lingkungan sebagai nilai perusahaan • Mengukur dan memantau kemajuan kita untuk setiap proyek • Mendorong semua mitra untuk turut ambil bagian dalam misi kami

SWOT ANALYSIS
A. Strength
a. Merupakan kedai kopi asing pertama yang membuka tenant di Indonesia b. Memiliki komunikasi yang baik dan lancar dengan para petani kopi c. Memiliki pilihan kopi yang cukup beragam, customer dapat membuat kopi sesuai keinginan sendiri d....
tracking img