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{draw:frame} TrueEarth Healthy Food Caso nº 2 Grupo 1 09/04/2010 Integrantes: Ariel Alevy Juan Diego Castro Matías Massu Almendra Medina Marcelo Otarola Carolina Rodriguez 1.- ¿Por qué era exitosa la Pasta Cucina Fresca? ¿Cómo compararía la oportunidad de mercado de la pizza con la de la pasta? Durante los años ochenta, comenzó a haber un boom de preocupación por la comida saludable y fácil de preparar. TruEarth vio esto y comenzó a realizar estudios e investigaciones sobre los nutrientes que componen las comidas que se encuentran más frecuentemente en los hogares. Es así, como lanzó la línea Pasta Cucina Fresca, que son pastas hechas a base de trigo, y con un sabor muy parecido a las regulares, lo que hacía que fuera un buen reemplazo saludable, nutritivo y de buen gusto. Del mismo modo ocurre con el mercado de las pizzas, la gente al estar preocupándose más por su salud, los niveles de colesterol, la hipertensión, etc. Y la forma de prevenirlos o controlarlos, busca comida rica, pero baja en grasas. Por lo tanto, las mismas cualidades de las pastas de Cucina Fresca se pueden extrapolar al mercado incipiente de pizzas hecha a base de grano de trigo. La oportunidad al igual que con las pastas es la idea innovadora de llegar a la preferencia por pizza de la gente que quiere comer rápido sin perder la noción de preparar una comida, y quiere comer sano. En este momento TruEarth esta en la misma encrucijada que estaba cuando quería lanzar su pasta de trigo. Tiene un producto el cual es fácilmente replicable por lo que el primero que lo lance al mercado va a tener una ventaja, y además como ya tiene su marca Cucina Fresca en el mercado que esta bien posesionada puede aprovecharla para lanzar la pizza. *2.- Usando el modelo de presupuesto del Ex*hibit 5, estime la demanda para la pizza. (Tips: use los datos de la Tabla B y del Exhibit 7, ojo con las diferencias entre los consumidores y no consumidores de Pasta Cucina