Dunkin Donuts
RADIOGRAFIA ACTUAL DE DUNKING DONUTS
DUNKIN’ DONUTS, LA EMPRESA:
Venta y distribución de productos de bollería, café y bebidas. Era casi exclusivamente una empresa franquiciadora dónde no existe el equilibrio entre establecimientos en propiedad y franquiciados.
Distribución cadena en el año 1997:
• Establecimientos propios: 29
• Franquiciados: 1.449
PROBLEMÁTICA:
La falta de estrategia a nivel empresarial ha traído como consecuencia una reducción del crecimiento de ventas y por tanto una falta de rentabilidad.
En menos de 10 años, el crecimiento de ventas ha pasado de niveles en torno al 8% al 2%. La empresa está mostrando síntomas de debilidad y no se debe pasar por alto que el fin último de las empresas es generar rentabilidad para sus accionistas.
Decisiones erróneas en la distribución producen erosiones en la rentabilidad y en el beneficio de la empresa. Dunkin Donuts a lo largo de su historia ha generado mucha rentabilidad. Creció de forma “sana” y con unas rentabilidades muy altas gracias a la fórmula de la franquicia.
El rendimiento de las franquicias no está siendo el esperado ¿Qué estrategia de distribución debe seguir la empresa para mantener la viabilidad del negocio?
DISTRIBUCIÓN ACTUAL, LA FRANQUICIA:
DIFERENCIAS REGIONALES:
Dunkin Donuts ha tenido un proceso de expansión en el que se han producido situaciones de mercado muy dispares entre dos regiones.
REGIÓN I – Este de EEUU y Canadá (~1.100 establecimientos)
Aumento cifra de ventas
Mayor crecimiento tiendas
Notoriedad de marca: alta
Problemas:
• Saturación del Mercado
• Competencia entre franquiciados
• Problemas de contratación -> poca mano de obra
• Exceso de capacidad productiva
o REGIÓN II – Oeste de EEUU (~370 establecimientos):
Promedio de ventas menor
Crecimiento consecuencia penetración de la empresa
Notoriedad de marca: baja
Problemas:
• Cambio de propietario cada 4 años (promedio)
• Franquiciados poco profesionales: o Absentismo laboral
o
DUNKIN’ DONUTS, LA EMPRESA:
Venta y distribución de productos de bollería, café y bebidas. Era casi exclusivamente una empresa franquiciadora dónde no existe el equilibrio entre establecimientos en propiedad y franquiciados.
Distribución cadena en el año 1997:
• Establecimientos propios: 29
• Franquiciados: 1.449
PROBLEMÁTICA:
La falta de estrategia a nivel empresarial ha traído como consecuencia una reducción del crecimiento de ventas y por tanto una falta de rentabilidad.
En menos de 10 años, el crecimiento de ventas ha pasado de niveles en torno al 8% al 2%. La empresa está mostrando síntomas de debilidad y no se debe pasar por alto que el fin último de las empresas es generar rentabilidad para sus accionistas.
Decisiones erróneas en la distribución producen erosiones en la rentabilidad y en el beneficio de la empresa. Dunkin Donuts a lo largo de su historia ha generado mucha rentabilidad. Creció de forma “sana” y con unas rentabilidades muy altas gracias a la fórmula de la franquicia.
El rendimiento de las franquicias no está siendo el esperado ¿Qué estrategia de distribución debe seguir la empresa para mantener la viabilidad del negocio?
DISTRIBUCIÓN ACTUAL, LA FRANQUICIA:
DIFERENCIAS REGIONALES:
Dunkin Donuts ha tenido un proceso de expansión en el que se han producido situaciones de mercado muy dispares entre dos regiones.
REGIÓN I – Este de EEUU y Canadá (~1.100 establecimientos)
Aumento cifra de ventas
Mayor crecimiento tiendas
Notoriedad de marca: alta
Problemas:
• Saturación del Mercado
• Competencia entre franquiciados
• Problemas de contratación -> poca mano de obra
• Exceso de capacidad productiva
o REGIÓN II – Oeste de EEUU (~370 establecimientos):
Promedio de ventas menor
Crecimiento consecuencia penetración de la empresa
Notoriedad de marca: baja
Problemas:
• Cambio de propietario cada 4 años (promedio)
• Franquiciados poco profesionales: o Absentismo laboral
o