Caso Seven Eleven

Topics: Cadena de suministro, General, Estados Unidos Pages: 6 (1914 words) Published: April 3, 2011
1. A convenience store chain attempts to be responsive and provide customers what they need, when they need it, where they need it. What are some different ways that a convenience store supply chain can be responsive? What are some risks in each case? De manera general se tiene varias formas en las que una tienda de conveniencia se abastezca de modo que pueda responder a la demanda de los clientes (Chopra & Meindl, 2010): * Contar con un inventario lo suficientemente extenso que lo permita * Tener un sistema de entregas que mande lo que el cliente necesita en los tiempos adecuados, ya sea que pertenezca a una compañía externa o sea de la misma compañía.

Los riesgos de tener una gran cantidad de inventario son los siguientes: * Se incrementan los costos de inventario de la tienda.
* De no planearse de manera adecuada se puede tener mayor cantidad de inventario del necesario de cierto productos no vitales. * Como algunos de los productos son de tipo perecedero podría hacerse un mal manejo de inventario y se eche a perder mercancía. Por otra parte los riegos de tener un sistema de entregas son los que se mencionan a continuación: * Se incrementan los costos de transportación y posiblemente los costos generales por no lograr economía de escala. * Si se tiene una mala planeación las entregas podrían hacerse en tiempos inadecuados. * De no existir una comunicación efectiva entre la tienda y el sistema de entregas es factible que se incremente el tiempo de respuesta.

2. Seven-Eleven’s supply chain strategy in Japan can be described as attempting to micro-match supply and demand using rapid replenishment. What are some risks associated with this choice? Algunos de los riesgos asociados a esta decisión son los derivados de la toma de decisiones de manera inadecuada respecto a la demanda de los productos y los derivados de los costos asociados a la decisión (Chopra & Meindl, 2010).

En primer lugar, al tratar de conjuntar la oferta con la demanda, en caso de no hacerse un correcto pronóstico de la misma no se contará con el inventario adecuado para satisfacer la demanda. Si el cliente no encuentra el producto esperado no solo no se ha satisfecho su necesidad, sino que también es posible que lo busque en otra locación, por ello la importancia de que el producto se encuentre en el volumen y tiempo adecuado. Por otra parte el no tener una correcta planeación en base a la demanda provocará tener un mayor inventario de productos no necesarios.

Cualquiera que sea el caso, el no contar con el producto o tenerlo en exceso, incrementará los costos asociados al manejo de los materiales dentro de la cadena de suministro (Chopra & Meindl, 2010).

3. What has Seven-Eleven done in its choice of facility location, inventory management, transportation, and information infrastructure to develop capabilities that support its supply chain strategy in Japan? Instalaciones y localización (Chopra & Meindl, 2010):

Se ha buscado que los centros de distribución se encuentren cerca de grupos de tiendas Seven-Eleven, estos centros se encuentran estratégicamente ubicados por regiones que les permita servir a un número máximo de tiendas, de modo que estos puedan abastecer rápida y eficientemente a todas las tiendas.

Manejo de inventario (Chopra & Meindl, 2010):
En los centros de distribución no se almacena inventario, su logística se basa en recibir las entregas de los proveedores, separar las mercancías en base a los pedidos y se transportarlo a las tiendas. A su vez, en cada tienda se tienen instrumentos que permiten conocer el consumo y tendencias que le permite hacer pedidos de manera eficiente, incluso compartir esta información con los proveedores.

Transportación (Chopra & Meindl, 2010):
Debido a que las instalaciones se encuentran cerca de los centros de distribución, la transportación se realiza con el mínimo de viajes con entregas rápidas y eficientes: se tiene el sistema de...
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