Page 1 of 6

Proposal Bisnis Ikan Gurame

Continues for 5 more pages »
Read full document

Proposal Bisnis Ikan Gurame

Page 1 of 6
TOPIK PENULISAN
Perencanaan Bisnis Budidaya Pembesaran Ikan Gurami.
LATAR BELAKANG
Peningkatan jumlah penduduk terus terjadi seiring berjalannya waktu. Tidak terkecuali di Propinsi Jawa Barat yang meningkat dari 39.960.000 jiwa pada tahun 2005, 40.738.000 jiwa pada tahun 2006 dan menjadi 41.484.000 jiwa pada tahun 2007. Peningkatan jumlah penduduk ini akan berpengaruh kepada peningkatan pemenuhan kebutuhan protein masyarakat. Ikan merupakan salah satu sumber pemasok protein hewani terbesar, perkiraan tersebut didasarkan pada produksi ikan yang cepat dibandingkan produksi sumber pemasok protein hewani lainnya. Selain itu kebutuhan masyarakat terhadap ikan konsumsi juga diperkirakan akan meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran terhadap pentingnya manfaat dari makan ikan. (Nugroho, E & Kristanto, H.A., 2008). Tngkat konsumsi ikan secara nasional dari tahun ke tahun terus mengalami kenaikan. Hal ini dapat dilihat pada grafik dibawah ini :

Gambar 1.1 Grafik tingkat konsumsi/kapita/tahun
Sumber : Pengolahan data internet.

Dari grafik diatas dapat dilihat bahwa tingkat konsumsi ikan nasional dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan, hal ini menunjukan potensi permintaan pasar terhadap ikan konsumsi. Bahkan bila di bandingkan dengan Negara-negara tetangganya , Indonesia masih berada di posisi paling rendah seperti digambarkan pada tabel berikut dibawah ini : Tabel 1.1 Jumlah konsumsi ikan/kapita/tahun pada tahun 2008 di Asia Negara| Tingkat Konsumsi/kapita/Tahun (Kg)|

Hong Kong| 80|
Singapura| 70|
Taiwan| 65|
Korea Selatan| 60|
Filipina| 40|
Malaysia| 30|
Indonesia| 28|
Sumber : Pengolahan data internet.
Tabel di atas menunjukkan bahwa peluang peningkatan konsumsi ikan di Indonesia masih sangat besar dan menunjukkan potensi permintaan pasar yang sangat besar di masa yang akan datang. Nilai tingkat konsumsi ikan di Indonesia pada tahun 2008 ini sendiri masih berada dibawah standar minimal tingkat konsumsi...