Catalisis Enzimatica
Topics:
Inhibidor enzimático, Cinética de Michaelis-Menten, Conocimiento Pages: 1 (253 words)
Published: April 14, 2011
1. Inhibición reversible: comporta una unión no covalente del inhibidor con la enzima por esta razón siempre puede ser reversible. a) Los competitivos.- Donde el inhibidor compite junto con el sustrato por el sitio de acción de la enzima. b) Los no competitivos.- Cuando una molécula o ion van a un segundo lugar de una superficie enzimática que no sea el sitio activo de tal manera que en este sitio modifican la afinidad de la enzima por el sustrato
2. Inhibición irreversible: la molécula del inhibidor se une covalentemente a la enzima y la incapacita o inactiva de manera irreversible como ejemplo tenemos a las toxinas y venenos
COENZIMAS.- molécula o ion pequeño que se une a la enzima para poder llevar a cabo su función catalítica. Características
* No se modifican irreversiblemente
* Se regeneran
* Poseen estructuras orgánicas complejas
COFACTORES.- es un componente no proteico, termoestable y de bajo peso molecular, necesario para la acción de una enzima.
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