Caso Starbucks

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EsTRATEGIA Y GESTIÓn de marketing|
CASO STARBUCKS|
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08/03/2010|

Tabla de contenido

IPREGUNTAS3
1.Analice las diferencias entre las cuatro estrategias de crecimiento identificadas en la matriz de expansión del producto/mercado.3 1.1¿Qué opción aplicaría Starbucks?6
2.¿Cómo contraatacaría si una gran empresa como McDonalds decidiera atacar contra Starbucks introduciendo el café entre sus servicios?7
IIBIBLIOGRAFÍA9
III.ANEXO10

I PREGUNTAS
1. Analice las diferencias entre las cuatro estrategias de crecimiento identificadas en la matriz de expansión del producto/mercado.

Las compañías necesitan crecer si van a competir mas efectivamente, satisfacer a sus accionistas y atraer el mejor talento. Kotler afirma que el “Crecimiento es oxígeno puro”, “el crecimiento crea una organización entusiasta, vital, donde la gente ve una oportunidad genuina.” Al mismo tiempo, una firma debe ser cuidadosa para no hacer el crecimiento un objetivo en sí mismo. El objetivo de la compañía debe ser “crecimiento rentable.” A continuación se presenta la matriz de Ansoff; se trata de una herramienta útil para identificar oportunidades de crecimiento. Matriz de Ansoff

Figura 1- Fuente: Apuntes Jesús García de Madariaga Miranda Este esquema clasifica las estrategias que Starbucks analizará en función del producto ofertado (existente o nuevo) y del mercado sobre el que actúa (existente o nuevo) en cuatro modalidades: a) Para llevar a cabo la gestión de Starbucks puede considerar si la compañía puede lograr una mayor penetración de mercado. Esta estrategia, considera la posibilidad de crecer a través de la obtención de una mayor cuota de mercado en los productos y mercados en los que la empresa opera actualmente siguiendo el mismo formato comercial.

Para llevar a cabo la estrategia se pueden distinguir varias vías: * Realizar más ventas con los clientes actuales sin cambiar sus productos. * Abrir nuevas tiendas en nuevas áreas de mercado para atraer un mayor número de clientes. Actualmente Starbucks está agregando un promedio de 34 tiendas al día, 52 semanas al año. El objetivo es establecer 30,000 tiendas en todo el mundo. * Puede mejorar el precio, el servicio, la selección de los productos ofertados, la publicidad o el diseño del local, fomentando que los clientes vayan al establecimiento más a menudo, permanezcan más tiempo y compren más. Algunas actuaciones llevadas a cabo en los últimos años por Starbucks han sido; la implantación del “drive- through”, tarjetas Starbucks que permita a los consumidores el pre- pago, conseguir regalos y descuentos y la posibilidad de tener acceso a Internet gratis. * Captación de los clientes de la competencia.

b) Otra de las posibilidades que Starbucks podría considerar sería el desarrollo del mercado. Esta estrategia se basa en identificar y desarrollar nuevos mercados para sus productos actuales. Busca nuevas aplicaciones para el producto que capten a otros segmentos de mercado distintos de los actuales. También puede consistir en utilizar canales de distribución complementarios o en comercializar el producto en otras áreas geográficas. Para llevarla a cabo existen varias alternativas:

* Los managers también pueden estudiar nuevos mercados geográficos. Starbucks se está expandiendo rápidamente en los nuevos mercados de Estados Unidos, principalmente en ciudades pequeñas, también se esta expandiendo rápidamente en nuevos mercados globales. En 1996, Starbucks tenía solamente 11 cafeterías fuera de Norte América. Ahora tiene 3000 con mucho lugar para crecer. En China existen 350 tiendas de un potencial para 17000 tiendas, pero es uno de los mercados con crecimiento mas acelerado, han observado que no ha habido un decrecimiento de la demanda “El mercado internacional es el futuro motor de nuestra compañía” afirma Martin Coles, presidente de Starbucks Coffee International. También afirma “Nuestra...
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